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保健食品不再"减肥"! 市场需求谁来满足?

发布时间:2023-09-14 浏览量:439

庶正观点

在营养健康市场向科学化蜕变的大潮中,科学循证将成为产品创制的技术关键。

保健食品是目前食品领域唯一有“减肥”功能声称的品类。但在最新出炉的保健功能目录中“减肥”功能声称被调整为“有助于控制体内脂肪”。


01

规范乱象
保健食品不再“减肥”


近年来,“减肥”似乎成为跟“保健品”一样带有负面色彩的词汇,随之而来的新闻往往都是非法添加或者虚假宣传的消费舆情或市场乱象。


早在2016年,监管部门就曾要求名称中含有“减肥”等功能的保健食品进行更名,比如碧生源拳头产品“碧生源减肥茶" 就更名为后来的“碧生源牌常菁茶”。


而在刚刚发布的《允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂(2023年版)》中,将原有的保健食品“减肥”功能声称, 调整为“有助于控制体内脂肪”,涉及“减肥”功能声称的产品将全部按新名称规范。


《保健功能释义 (2022年版)》(征求意见稿)中, 对“有助于控制体内脂肪”给出了释义:


  • 脂肪是身体组成的必要成分,但在体内过量蓄积不利于健康。

  • 控制饮食和增加运动是控制体内脂肪必不可少的措施。

  • 有科学研究表明,补充适宜的物质有助于控制体内脂肪或改善控制饮食期间的营养供给。

该文件未能随本次保健功能目录一并发出,但不难看出,监管部门希望通过将“减肥”改为更科学的“有助于控制体内脂肪”表述,来提升消费者对保健食品功能声称的科学认知,避免与药品疾病预防和治疗作用混淆的意图,最终起到规范市场的作用。


庶正康讯科学与法规中心负责人李芃表示,对于这项功能目前只是在名称上进行了调整,功能评价方法由原来的强制改为推荐性,并未见大改动。根据文件申报“有助于控制体内脂肪”功能声称的产品需进行动物试验+人体试验的模式进行,在试验模型上分为“替代主食型”和“不替代主食型”。


本次的功能调整给出的过渡期为5年。


这就意味着,5年后,市场上将再无“减肥”保健食品。


02

碧生源、康宝莱业绩出炉
绿瘦又要IPO


近年来,市场上逐渐开始更多的使用“体重管理”进行行业表述。 但从上市企业公布的数据来看,上半年业绩似乎并不十分理想。

2023年上半年,深耕「减肥与体重管理」及「润肠通便与肠胃健康」领域的碧生源收入为人民币3.43亿元,同比下降15.1%,其中「四茶」(碧生源牌常润茶、碧生源牌常菁茶、碧生源牌纤纤茶、碧生源牌清源茶)收入为人民币1.63亿元,同比下降3.9%,减肥药品(奥利司他)收入为人民币1.16亿元,同比下降3.1%。


图源:碧生源业绩报告


同样状况的还有营养和体重管理“老字号”直销企业康宝莱。2023年上半年康宝莱净销售额为25.66亿美元,同比下降5.95%;净利润约8.92亿美元,同比下降51.71%。 体重管理作为其主要的业务板块,2023年上半年同比下降6.7%。


图源:康宝莱业绩报告


从地区上来看,上半年,中国区(China)净销售额1.56亿美元,同比下降25.84%(不考虑汇率因素)。单二季度,中国区贡献降幅16.5%,主要因交易量下降10.3%,以及汇率因素导致下降6.2%所致。 不过,这一数据与一季度相比已有所好转。


上半年,“绿瘦”再次将IPO提上日程,祭出了“体重管理”大旗。


2023年6月,广东壹健康健康产业集团股份有限公司(前身为绿瘦健康产业集团股份有限公司)也向港交所主板递交上市申请。2020 年 -2022 年,壹健康实现收入分别为 20.52 亿元、17.96 亿元、24.23 亿元;年内利润 / 亏损分别为 1.88亿元、-1842.3 万元、1.12 亿元。


图源:壹健康申报材料


从业务结构上看,2020年至2022年,体重管理收入为16.08亿元、10.92亿元、14.05亿元,分别占总收入比例为78.4%、60.8%、58%。体重管理是通过数字化能力为消费者提供数字化、标准化、定制化的体重管理解决方案。主要通过销售集体重管理产品和服务为一体的体重管理服务套餐获取收入,以及向客户销售体重管理产品获取收入。



图源:壹健康申报材料


壹健康援引弗若斯特沙利文的数据显示,中国的体重管理市场规模从2017年的人民币219亿元增长到2022年的人民币334亿元,年复合增长率为8.8%。2022年至2027年,预计市场将继续以10.0%的年复合增长率增长,到2027年达到人民币538亿元。以2022年收入计,壹健康分别以约4.2%、7.1%的市场份额在中国体重管理行业及数字化体重管理行业位居第一。



图源:壹健康申报材料


净利多次借壳失败后,「中国体重管理行业」能否成功让“绿瘦”登上资本市场,我们还要拭目以待。


03

消费需求迫切
亟需科学化发展


毫无疑问的是, 国人体重管理需求是巨大且迫切的。


超重和肥胖已成为中国人突出的营养问题之一。今年8月,迄今为止我国最大规模的关于超重和肥胖患病率及相关并发症的当代研究显示,我国总体超重人群占比34.8%,肥胖人群占比14.1%。


该研究分析认为,胖人的各种并发症患病率都更高, 与BMI正常者相比,超重/肥胖者的并发症患病率更高。超重/肥胖参与者中最常见的并发症是脂肪肝、前驱糖尿病、血脂异常和高血压。BMI越高,并发症越多。




然而追求快节奏的生活,不想运动、节食,但想瘦还想马上见效的思维,催生了大量市场乱象。庶正康讯认为营养健康产业走向成熟必经历三个阶段,从神秘化、到生活化、再到科学化。“减肥”实际上是神秘化阶段的遗产,让消费者一味的追求最终的效果而忽视健康需求,“有助于控制体内脂肪”则是向科学化方向的重要迈进,引导消费者科学认知保健食品。


在科学化阶段, 庶正康讯科学与法规中心负责人李芃认为有责任担当的企业应用科学手段来高质量发展,从理论基础、技术支撑和数据循证三个方面切入,率先垂范,引导行业高质量发展。


本文内容来自庶正康讯