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三大亮点与唯一槽点 2022版保健食品原料目录征求意见稿浅析 原创

发布时间:2021-12-24 浏览量:113

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庶正观点

随着健康消费意识向“个性化”的逐渐转变,符合消费者目标的精准定位产品将最容易引起消费者的共鸣,细分人群的解决方案也逐渐从综合化的解决方案中剥离升级。企业正在更加灵活的响应消费变化,满足消费者对差异化和个性化健康产品的需求。

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昨天(12月20日)总局发布保健食品原料目录相关内容征求意见,内容包括:

  • 《保健食品原料目录 营养素补充剂(2022年版)(征求意见稿)》

  • 《允许保健食品声称的保健功能目录 营养素补充剂(2022年版)(征求意见稿)》

  • 《保健食品原料目录 蛋白质(征求意见稿)》

修订的内容昨天已经呈现给大家~

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重磅!蛋白粉、DHA等六种原料纳入保健食品原料目录  征求意见进行中……


今天我们来说说亮点和槽点~

DHA拟纳入备案目录,贡献了两大亮点。

保健食品原料目录:DHA(征求意见稿)

原料名称营养素DHA
化合物名称二十二碳六烯酸油脂
标准依据*《食品安全国家标准  食品添加剂 二十二碳六烯酸油脂(发酵法)》(GB 26400),且EPA含量(以C20H30O2 甘油三酯计),w/%  ≤ 3.0
适用范围17岁以上人群
每日用量功效成分DHA(以C22H32O2甘油三酯计,mg)
适宜人群成人
最低值200
最高值1000
功效补充n-3多不饱和脂肪酸

*DHA:可备案剂型为软胶囊。仅可单原料用于产品配方,不得与其他原料复配。

亮点一,思路打开!

这是营养素补充剂原料目录中首次出现非维生素矿物质营养素。

而此前DHA藻油的“兄弟”鱼油已经作为非营养素补充剂类原料进入目录,保健功能为辅助降血脂。

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2010年原卫生部就批准DHA藻油为新资源食品,2011年原卫生部发布GB26400-2011《食品安全国家标准食品添加剂二十二碳六烯酸油脂》标志着DHA藻油正式进入量产阶段在已申报的保健食品中,DHA藻油产品的主要功能是辅助改善记忆(改善记忆)。 

之所以将其放入营养素补充剂目录,是起草专家考虑到包括DHA在内的n-3多不饱和脂肪酸,根据现有的科学共识认为其不仅在大脑的发育中起到重要作用,还在血脂、血压调节等多方面发挥重要的作用。因此DHA作为人体需要的营养物质,保健功能以“补充”较为确切和科学。

亮点二,勇敢突破。 

DHA每日用量范围为200mg-1000mg。


保健食品原料目录的修订一直较为保守,营养素每日用量范围上限基本符合新食品原料所规定的的用量上限或与保健食品已经批准的用量上限相当。 而征求意见稿中DHA的每日推荐用量上限达到1000mg, 远超新食品原料中不得大于300mg的规定,也高于已批准保健食品中DHA的普遍上限600mg。 

专家解释该用量根据中国人群该类营养素普遍摄入不足的情况, 并结合了中国膳食营养素参考摄入量(即成年人和老年人DHA+EPA的宏量营养素可接受范围(AMDR)为250-2000 mg/d)以及国外对于保健食品类似产品使用量规定制定。 

不过,在安全性方面专家依然有所顾虑,此次纳入原料目录的适宜人群确定为成人,不适宜人群包括17岁以下,孕妇,乳母。

酪蛋白磷酸肽+钙拟纳入原料目录贡献了第三个亮点。

亮点三:巧妙创新

作为钙的化合物来源,酪蛋白磷酸肽+钙是营养素补充剂原料目录中首次以组合形式出现的化合物来源,两者比例为1:5——1:20。值得一提的是,其并未限制组方使用。

比起让酪蛋白磷酸肽单独作为营养素出现, 与钙搭配的形式着实让人眼前一亮。毕竟“补充酪蛋白磷酸肽”这样的功能如果真的拿给普通消费者看,理解起来还是有些费劲的。

至于叶酸和蛋白粉~, 聊胜于无,大家自己看文件吧~

最后关于槽点,

小编想说的其实只有一个~其他原料,还可以再快点!

借用一段两会代表宗庆后曾经的话,目前目录中列入的原料品种实在太少了,如果今后还要花很长时间才能公布下一批原料目录的话,仍然会限制企业的创新和行业的发展。

老百姓长期在用,实践证明对健康有益的许多常用中医药食疗原料品种还可以再加点!

本文来自庶正康讯

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