Preface
深耕营养健康市场，庶正康讯发现这样一个规律，健康营养食品的科技创新活动主要集中在上游原料端，即产品功能决定于主料、品质决定于辅料、效率决定于原辅料生产工艺，可以这样概括：行业出路在科技，创新源头在原料。
还记得，我们之前讨论过的话题“原料强则行业强？！”吗？（传送门：都说原料强则行业强！要强在哪？怎么强？）
这场关于“原料”的组局讨论还在继续……
标准强则管理强
标准不单指国家标准，其实它的涉及面非常广。
标准它是由多个层级的比如有企业标准、行业标准、地方标准再到国家标准。像标准化的生产工艺规程、企业的产品质量控制标准、以及食品安全标准等等都是标准的一部分。
对于“标准强则管理强”在业界是有共识的。
金日制药质量负责人周丽娟表示，企业对标准的管理决定了企业的质量水平，而行业乃至国家对标准的管理则决定了整体的质量水平。
“没有强有力的标准，行业的发展就没有根基，如果标准混乱的话会使得整个行业混乱”，宁波泰一健康首席技术官孙振蛟也同样这样认为。但同时，他也强调一个强有力的标准，必须是非常规范的，能让各个链条上的环节都统一的遵守。
事实上，虽然有了统一的共识，但标准仍然是制约行业发展的瓶颈之一。无论是保健食品原料目录，还是新食品原料，甚至是与国际产业接轨都亟需解决“标准”这个规则建设问题。
桂林莱茵生物市场总监郑逢战举例道，比如我们现在的原料产业链中出口多，但是转内销的难度非常大，其中很大一部分原因就在于国内的标准缺失。从全球产业链的角度来讲， 90%-95%的植物提取物是来自中国企业的，但从经营上看也就是50-60亿人民币，但他辐射的下游产业能达到2000-2400亿。但由于标准的缺失，我们只能在前端徘徊，无法往后延伸。
但是标准制定并非一蹴而就，而是一个庞大复杂的流程，所以当下想要突破瓶颈并非易事。
安利中国研发中心的李廷钊博士就表达了这样的担忧：“比如在做新产品开发时，很多原料并没有适配的标准。而对于保健食品的原料而言，‘标准强’应当是原料的工艺、成分含量以及功效相关性都设计的很全面。实际上要做到这一点，从技术角度上讲，要包括从原料种植（如农残控制）一直到后面的提取过程，都要深入的研究，最后才能形成一套相对比较稳定可靠，而且可以反映其品质的体系。"
没有出发就不会到达
标准体系建设这个工作涉及技术、行政、市场、企业经营和消费者利益等等因素，非常复杂、非常艰难又至关重要。
对于企业而言，标准是门槛、是制高点、更是话语权。而对于行业来讲，他是发展的基石。
比如，大家最近讨论最多，呼声最高的《保健食品原料目录》迟迟未能出台。事实上，不论是企业、专家还是监管部门看法都比较一致，目录出台就应该有对应的标准包括质量标准和安全性标准、生产工艺、建立功能和成份的量效关系。
目前为止，这几个标准还没有出台……
因为它既复杂又重要，就需要行业同仁更多的交流讨论、共同推进，这样才可能把一个复杂的问题理清，打掉阻碍行业发展的这只“拦路虎”。
“中国有句老话叫：逢山开道、遇河架桥！这是中国人骨子里的奋斗精神”，庶正康讯创始人王大宏认为，当下的营养保健食品行业，特别是原料行业非常缺乏这种精神，多数人只会吐槽却逡巡不前。同时我们也欣喜地看到，仍然有数以百计的企业代表和行业同仁愿意参与及旁听“见证2020”的焦点讨论，加入共同推动标准建设的大军，相信未来这样的同行会越来越多。”
构建行业价值认同，推动营养健康标准体系建设不会一蹴而就，但是没有出发就永远不会到达！
出发，必须从现在开始！
End
庶正康讯通过“见证2020”这个平台，以一系列别开生面的开放式视频座谈会，把行业的顶尖人物聚在了一起，通过“原料”视角一起洞察世界营养健康科技与产业的真实进步，专注科技创新，制造正向舆论，逐步修复和提升各界对营养保健食品科学内涵的认同。
两期视频已经可以在线回放咯~
①原料强则行业强
②标准强则管理强
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